photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Combles-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Le Golf de Combles-en-Barrois accueille joueurs, visiteurs et entreprises au sein d'un cadre verdoyant. Son restaurant et son bar proposent une cuisine maison et des moments de convivialité. Pour renforcer l'équipe d'accueil, l'établissement recherche un(e) Serveur/Serveuse. Prise de poste souhaitée : Mars 2026 Missions principales: Sous la responsabilité du responsable de salle, vous aurez pour missions : - Assurer la mise en place de la salle et de la terrasse. - Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service à table. - Assurer le service du bar et la préparation des boissons. - Participer au bon déroulement du service midi. - Encaisser les clients et maintenir une relation agréable avec la clientèle. - Entretenir l'espace salle et bar, dans le respect des normes d'hygiène. - Contribuer au bon fonctionnement global du restaurant et à une ambiance conviviale. Profil recherché: - Première expérience en service conseillée (restauration ou bar). - Bonne présentation, sens du service et de la relation client. - Polyvalence, dynamisme et autonomie. - Ponctualité et respect des consignes. - Appréciation du travail en équipe et en contact direct avec[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Combles-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

À propos du site: Situé au cœur d'un cadre naturel privilégié, le Golf de Combles-en-Barrois dispose d'un restaurant apprécié par les joueurs et les visiteurs extérieurs. Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche son futur Chef de cuisine (H/F) afin d'animer la restauration et contribuer à son attractivité. Prise de poste souhaitée : Mars 2026 Missions principales Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de : - Concevoir, élaborer et renouveler les menus (carte saisonnière, suggestions, événements). - Gérer la production culinaire dans le respect des normes HACCP. - Assurer l'approvisionnement : commandes, gestion des stocks, relations fournisseurs. - Garantir la qualité visuelle et gustative des plats servis. - Gérer les coûts matières et contribuer à la rentabilité du service. - Collaborer avec la salle pour assurer un service fluide, rapide et convivial. Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Second souhaitant évoluer. - Esprit créatif, sens de la saisonnalité et cuisine maison. - Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer un volume variable selon la saison et[...]

photo Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combles-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Notre agence Adéquat Bar-le-Duc recrute un Chef de cuisine F/H, pour son client situé à Combles-en-Barrois, pour un client reconnu dans le secteur de la restauration; Vos futures missions : * Concevoir et renouveler des menus variés et de saison, adaptés à la clientèle du golf et aux événements. * Gérer la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Assurer l'approvisionnement, la gestion des stocks et les relations avec les fournisseurs. * Garantir la qualité et la présentation des plats servis. * Maîtriser les coûts matières et contribuer à la rentabilité du service. * Collaborer avec l'équipe de salle pour offrir un service convivial et efficace. Le Profil Adéquat : * Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Second souhaitant évoluer. * Créativité, sens de la saisonnalité et goût pour la cuisine maison. * Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. * Capacité à s'adapter à un volume d'activité variable selon la saison et les événements. * Leadership, rigueur, adaptabilité et sens du service. Conditions de travail : * Horaires du mardi au dimanche, service du midi uniquement. Ces[...]

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